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Satarasch
geschnetzeltes Schweinefleisch mit Eiern, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und dazu Butterreis (scharf)
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Haustopf
zwei Schweinen Medaillons mit Bandnudeln in Champignonsauce mit Käse überbacken
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Mix-Pfanne
ein Schweine- und ein Putenmedaillon, Broccoli und Blumenkohl mit Sauce Hollandaise überbacken, Bohnen im Speckmantel und dazu Kroketten
Wir servieren zu allen Fischgerichten Salzkartoffeln, zerlassene Butter und
grünen Salat
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Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes-Frites und gemischten Salat
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Champignonschnitzel
mit Pommes-Frites und gemischten Salat
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Zigeunerschnitzel
mit Pommes-Frites und gemischten Salat
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Schnitzel „Hawaii“
mit Obst, in Sauce Hollandaise mit Pommes Frites und gemischten Salat
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Schnitzel „Belgrad“
mit geschwenkten Zwiebeln und Bratkartoffeln und gemischten Salat
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Cevapcici
Hackfleischröllchen, dazu Djuwecreis, Pommes Frites und gemischten Salat
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Halb und Halb
Fleischspieß, Hackfleischröllchen, dazu Djuwecreis, Pommes Frites und gemischten Salat
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Balkan-Leber
gegrillte Leber mit Speck, dazu Djuwecreis, Pommes Frites und gemischten Salat
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Balkan-Steak
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse und Röstzwiebeln, dazu Djuwecreis, Pommes Frites und gemischten Salat
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Grillteller
verschiedene Sorten Fleisch vom Grill (Raznjici, Kotellet, Pljeskavica und Cevapcici), dazu Djuwecreis, Pommes Frites und gemischten Salat
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Räuberfleisch
verschiedene Sorten Fleisch vom Grill (Kotelett, Pljeskavica, Cevapcici, kleines Rumpsteak und Leber), dazu Djuwecreis, Pommes Frites und gemischten Salat
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Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und gemischten Salat
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Cordon bleu
mit Kroketten, Gemüse und gemischten Salat
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Putensteak „Bombay“
in fruchtiger Currysauce, dazu Butterreis mit fruchtigem Salat
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Schweinelendchen Hollandaise
in Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und gemischten Salat
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Pfefferlendchen
Schweine Medaillons in Pfeffersauce, dazu Rösti und gemischten Salat
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Baron-Spieß
Schweine-, Putenmedaillons im Spieß, dazu Paprika am Spieß mit Bratkartoffeln und Salat
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Argentinisches Pfeffersteak
sehr Pikant- dazu Bratkartoffeln, Broccoli und gemischten Salat
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Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln und gemischten Salat
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Rumpfsteak 200 gr.
mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und gemischten Salat
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Rumpsteak 200 gr. & frischen Champignons
mit Kräuterbutter, dazu Kroketten und gemischten Salat
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Grüner Salat
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Gemischter Salat
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Salat nach „Art des Hauses“
Gurke, Tomate, Paprika gewürfelt mit Schafskäse
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„Kürtener“ – Salat
verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Käse, Thunfisch, Schinken und Ei
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Putensalat
verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Mais und gegrillte Putenbruststreifen
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Scampisalat
Verschiedene Blattsalate und gegrillte Scampi
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Balkan-Platte
für 2 Personen, verschiedene Sorten Fleisch vom Grill (Pljeskavica, Cevapcici, Kotelett, Raznjici und Leber), dazu Djuwecreis, Pommes Frites und gemischten Salat
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Epigramm-Platte
für 2 Personen, verschiedene Sorten Fleisch vom Grill (kleines Rumpsteak, Schnitzel) Schafskäse, Gemüse, dazu Djuwecreis, Pommes Frites und gemischten Salat
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Hausplatte „Sülztaler Hof“
für 2 Personen lassen Sie sich von unserer Köchin überraschen